Eier aus regionaler Erzeugung stehen für Frische und Qualität. Als KLJB setzen wir uns für eine Landwirtschaft ein, die in geschlossenen Kreisläufen denkt. Die „Wahren Kosten“ machen sichtbar, welcher Aufwand nötig ist, um unsere Umwelt in ländlichen Räumen dauerhaft zu schützen.

Der „Wahre Preis“-Check (10 Eier | Stand Juli 2025)

Preis im Einzelhandel (Ø Discounter): 1,99 €

Zusätzliche wahre Kosten:

• • 0,67 € Bereich Gesundheit (z.B. Gesundheitsfolgekosten durch Antibiotikaresistenzen und Emissionen aus der Geflügelhaltung)
  • 0,38 € Bereich Boden (z.B. Beanspruchung und Belastung der Böden durch den Anbau von Futtermitteln)
  • 0,20 € Bereich Klima (z.B. Treibhausgasemissionen aus Tierhaltung, Futtermittelproduktion und Stallwirtschaft)
  • 0,05 € Bereich Wasser (z.B. Nährstoffeinträge in Grund- und Oberflächenwasser durch Tierhaltung und Düngung)

„Echter“ Preis: 3,29 €

Quelle: Technische Hochschule Nürnberg, Foodwatch

Was macht die Erzeugung besonders?

In der Geflügelhaltung ist das Futter der entscheidende Faktor für die Umweltbilanz. Versteckte Kosten entstehen oft durch den energieaufwändigen Einsatz von künstlichem Stickstoffdünger beim Futteranbau. Ein Ziel der KLJB ist es, stattdessen mehr heimische Leguminosen (Pflanzen wie Erbsen oder Ackerbohnen, die Stickstoff natürlich aus der Luft binden) als Futter zu nutzen. Das schont das Klima und macht uns unabhängiger von Importen.

KLJB-Perspektive:

Anstrengungen für mehr Tierwohl und Umweltschutz müssen sich im Preis widerspiegeln. Wir fordern eine faire Preispolitik, damit der Einsatz der Landwirt*innen für Natur und Tier auch finanziell gewürdigt wird.